(Aszalt szilvával camemberttel töltött csirkemell rántva, konfitált rozmaringos kacsacomb, muskotályos borban párolt almával és sült dióval töltött pulykarolád baconba göngyölve, sonkával és zsályás vajkrémmel töltött sertés szűz aszalt gyümölcsös pánkó morzsában, hagymás törtburgonya, párolt lilakáposzta)